Azt mondják ha sok pénzt szeretnénk, akkor lencsét kell enni az új év első napján. Az apró lencse szemek ugyanis a pénzre hasonlítanak, minél többet eszik valaki, annál gazdagabb lesz.…
Amikor olcsó ételekben gondolkodom mindig eszembe jut a sült csirkemáj. Többnyire gluténmentes pirítóssal és egy kis zöldséggel, hidegen szoktam enni reggelire. Szeretem, mert hamar elkészül és több napig is eláll…
Vaslapon vagy parázson minden oldalát megsütve igazi a padlizsánkrém, vagy ahogy Erdélyben hívják vinette. A nagymamám mindig vaslapon sütötte, de én nem tudok vaslapot tenni az elektromos tűzhelyemre, ezért általában…
„Kevés van belőle, pedig úgy ennék még” – mindig ez jut eszembe, amikor csirketepertő készül nálunk. Nehéz belegondolni, hány egész csirke kellene ahhoz, hogy egy egész családnak reggelire csirketepertőt lehessen…
Angliában egy klasszikus ebéd egy üdítőből, szendvicsből és egy kis zacskó chipsből áll. Ezért a szendvicsezők mellett, élelmiszerboltokban és még az egyik drogéria láncban is árulják ezeket. Szerencsére van már…
A spenótos mozzarella saláta egy friss tavaszias saláta, amit a zöld pesztó dob csak fel igazán. Érdemes a pesztós üvegen lévő összetevők listáját alaposan megnézni, mert sajnos nem mindegyik gluténmentes.…
Remek gluténmentes előétel a garnélarák saslik citrommal. Ínyenceknek ajánlott, akik szeretik a gyorsan elkészülő ételeket. Őszintén szólva a saslik rúdra húzkodás elég macerás dolog. Szerintem ezt akkor érdemes csak megcsinálni,…
Néha jó feldobni az egyszerű megszokott dolgokat, ezért készült el a tojás huszár. Jellegzetes kalapja kolbászból, tojásból, sonkából és petrezselyemből van egy pici csilivel díszítve. Magyaros mind kinézetében, mind ízvilágában.…
Jó vendégváró a tonhalkrém, mert gyorsan el lehet készíteni és sokan szeretik. Én évekig kísérleteztem különféle hagymákkal, fűszerekkel és majonézekkel. A végeredmény hol ilyen lett, hol olyan. Nem volt rossz, de…