Tzatziki, ahogy a férjem csinálja a gyroshoz. Igen, olyan szerencsés vagyok, hogy a férjem is szokott főzni nem csak én. Ezt a receptet teljesen ő kísérletezte ki és írta le…
Azt mondják ha sok pénzt szeretnénk, akkor lencsét kell enni az új év első napján. Az apró lencse szemek ugyanis a pénzre hasonlítanak, minél többet eszik valaki, annál gazdagabb lesz.…
Az uborka saláta önmagában szerintem nem nagyon állja meg a helyét. Köret ez, de valahogy nem is teljes értékű köret, hanem csak úgy esszük a főétel mellé. Olyan étel ez,…
A rizs után a második leggyakoribb köret nálunk a krumplipüré. Sajtos rakott tarja mellé szeretem a legjobban, de a szilveszteri malacsültet se tudnám elképzelni enélkül. Szerencsére ez egy egyszerű és…
Szerencse, hogy szeretem a cékla lila színét, mert amikor cékla saláta vagy bármilyen más céklás étel kerül az asztalra csupa lila lesz minden. Jobb esetben csak a kezem, rosszabb esetben…
Sokáig azt hittem, hogy a petrezselymes krumpli elkészítése úgy zajlik, hogy megfőzöm a krumplit, megpucolom, felvágom kis darabokra, majd a végén megszórom petrezselyemmel és kész is. Egyszerű, nem? Aztán egyszer…
A majonézes, tojásos krumpli saláta karácsonykor biztosan az asztalunkra kerül a rántott hal mellé, de én igazából az év minden szakában el szoktam készíteni. Nyáron, amikor a nagy hőség van…
A gluténmentes zsemlegombóc sok étel mellé jó köret lehet, de én igazából csak vadas mellé szoktam csinálni. Így mondhatni különlegesség, ha ilyet készítek, pedig nem egy túl bonyolult étel. Ennek…
A kovászos uborka hagyományosan elkészítve NEM gluténmentes, mert a kovászoláshoz kenyeret szoktak használni, amiben ugye glutén van. Ezt sajnos sokan nem tudják, pedig akinek szigorúan kell tartani a gluténmentes diétát,…