Gluténmentes tejbegríz

Gluténmentes tejbegríz

Gluténmentes tejbegríz

Azt hittem, hogy nem létezik gluténmentes tejbegríz. Lemondtam róla, nem is kerestem a lehetőségét annak, hogy találjak. Aztán amikor a császármorzsa receptet kísérleteztem ki megismerkedtem a darált rizzsel. Innen pedig már csak egy kis ugrás volt a tejbegríz készítés.

Hozzávalók

  • 10 evőkanál rizs
  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál vaj

Elkészítés

A rizst kávédarálóban apró szemcsésre darálom, majd folyamatos keverés mellett megfőzöm a tejben. Kis lángon szabad csak főzni, mert különben nagyon hamar odaég. Nagyjából öt perc alatt sűrű halmazállapotú lesz és akkor hozzáadom a cukrot és a vajat. A cukrot ízlés szerint kell adagolni, nekem a 3 evőkanál vált be. Pár percig összefőzöm a vajjal és a cukorral majd kis tányérban tálalom. Én fahéjjal és még egy kis cukorral és mandulával szeretem a férjem pedig kakaóporral eszi.

Ha már azon jár az eszed mi legyen az ebéd akkor ajánlok egy különleges thai ételt. Próbáld ki a thai curry szószt rizstésztával. A videó megmutatja, hogyan készítem a rizstésztát.



Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Post navigation

Previous Post :