Gluténmentes tojáskrém

Gluténmentes tojáskrém

Gluténmentes tojáskrém

Gluténmentes tojáskrém, vagyis a kaszinótojás receptem reggeli változata. Nagyjából tizenöt perc az elkészítési idő, de ebből a tizenötből tíz perc, amíg a tojás megfő, szóval hamar megvan. Paprikát, paradicsomot vagy egy kis uborkát szoktunk enni mellé. Kiváló tojásos reggeli, ha már unjuk a hagyományos tükör tojás, rántotta vagy főtt tojás variációkat.

Hozzávalók 2 személyre

  • 5 db tojás
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál gluténmentes majonéz
  • 1 fél kávéskanál gluténmentes mustár
  • egy csipet fehér bors és pici só
  • egy kevés friss petrezselyem

Elkészítés

A tojásokat keményre főzöm és hideg vízben lehűtöm majd megpucolom és félbevágom őket. A sárgáját és a fehérjét külön választom. A sárgához hozzáadom a tejfölt, majonézt, fehér borsot, sót, petrezselymet és jól összedolgozom. A fehérjét kis darabokra vágom és belekeverem az elkészített szószba. Gluténmentes (pirítós) kenyérre kenem és egy kis zöldséget teszek mellé.

Ha inkább egy kicsit édesebb reggelire vágysz, akkor ajánlom a gluténmentes tejbegrízt.



Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Post navigation

  Next Post :
Previous Post :