A tavalyi portugáliai nyaralásunk első napjaiban kóstoltam meg a linguica kolbászt paradicsom saláta körettel egy tradicionálisnak mondott portugál étteremben. Mivel nagyon ízlett a kolbászkás előétel ezért az ezt követő napon…
Rozmaringos sült chorizo tapas
2018. április 26.
2018. április 26.
balzsamecet, chorizo, gluténmentes kenyér, olíva bogyó, sajt, szárított paradicsom
Egy spanyol étterem tapas választékában jött velem szembe először a rozmaringos sült chorizo. A tapas kis adagokból álló tradicionális spanyol étel. A lényeg, hogy ha valaki leül egy helyre meginni…