Blog

Krumpli saláta

A majonézes, tojásos krumpli saláta karácsonykor biztosan az asztalunkra kerül a rántott hal mellé, de én igazából az év minden szakában el szoktam készíteni. Nyáron, amikor a nagy hőség van…

Kandírozott narancshéj

Három nap alatt három összetevőből készül el a kandírozott narancshéj, ami aztán nagyon sokáig ízesíti a süteményeimet. Egy narancs héjából legalább négy sütibe elegendő mennyiség lesz. Emlékszem a nagymamám is…

Gluténmentes nokedli

Igen, sikerült megcsinálni. Most már a gluténmentes nokedli is pipa. Elképesztően sokat edzettem. Kipróbáltam előre csomagolt keverékeket, kértem profi szakácsok segítségét és kísérleteztem otthon egyedül is. Kisebb sikerek után nagy…