Három nap alatt három összetevőből készül el a kandírozott narancshéj, ami aztán nagyon sokáig ízesíti a süteményeimet. Egy narancs héjából legalább négy sütibe elegendő mennyiség lesz. Emlékszem a nagymamám is…
A legtöbb magyar családban a karácsony bejgli nélkül elképzelhetetlen. Van egyfajta hagyománya a bejgli készítésnek és közös elfogyasztásának. Ha vendégségbe mentünk karácsonykor, mindig meg kellett kóstolni a helyi szakács bejglijét.…
Itt van az ősz, itt van a dió szezon újra. Juhéé, ennek nagyon örülök, mert imádom a diót. Szeretem mindenféle süteményben vagy csak úgy magában elrágcsálni, néha egy kis sajttal…
Készítettem már gluténmentes tiramisu tortát, és le is írtam egy blog posztaban, hogy néhányan úgy vélekedtek róla hogy az nem elég autentikus, ezért némi kutatás után elkészítettem egy olyan tiramisu…
A könnyed, krémes és friss gyümölccsel teli gluténmentes málnamisu íze kárpótol a kinézetéért. Én azt hiszem, hogy már a krém főzése közben elvarázsolódom, mert akkor szinte harapni lehet a málna…
Tele vannak a boltok szebbnél-szebb húsvéti édességekkel. Én viszont sajátot akartam, amibe csupa olyan dolgot teszek, amit én szeretek (na jó, a díszítésen kívül). Elkészítettem hát a Zsuzsi féle gluténmentes…
Én nem találtam olyan összetevőt a Sknickersben, ami gluténra utalt volna. Ez azon csokik egyike, ami a világ számos pontján kapható. Ha éhes vagyok és nincs más, gluténmentes termék a…
2019. március 20.
2019. március 20.
csokoládé, gluténmentes liszt, kakaó, mogyoró, sütőpor, tejszín, tojás, vaníliás cukor
Gluténmentes csokis piskóta, vagyis mondjuk inkább úgy, hogy kakaós piskóta, mert csokit nem, csak kakaót tartalmaz. Többféle gluténmentes lisztből is próbáltam már elkészíteni és mindig jól sikerüt. Szerintem egyszerűen elkészíthető…
2019. március 14.
2019. március 14.
gluténmentes liszt, kakaó, porcukor, sütőpor, tojás, vaníliás cukor
Anyósomtól kértem el az üdítős szelet sütemény alap receptjét, hogy el tudjam készíteni én is gluténmentesen a férjem egyik kedvenc süteményét. Az eredeti receptben a piskóta tészta nagyon más volt…