A steak nem más mint egy jól megsütött szép szelet marhahús. Nálunk a steak mindig borsos mustáros steak, mert szeretek a hús mellé borsos mártást készíteni. Tenyészési cél szerint a…
A könnyed, krémes és friss gyümölccsel teli gluténmentes málnamisu íze kárpótol a kinézetéért. Én azt hiszem, hogy már a krém főzése közben elvarázsolódom, mert akkor szinte harapni lehet a málna…
Mogyoróvajas álom avagy gluténmentes Snickers torta
Én nem találtam olyan összetevőt a Sknickersben, ami gluténra utalt volna. Ez azon csokik egyike, ami a világ számos pontján kapható. Ha éhes vagyok és nincs más, gluténmentes termék a…
Tudom, hogy a füstölt halas muffin nem villanyozza fel úgy az embereket mint egy sima csokis muffin, de azért szerintem néha kell egy kis újítás. A füstölt nyers hal nem alapeleme…
Én nem szeretek és bevallom nem is tudok igazán hagymát nagyon apróra vágni. Éppen ezért a tejszínes hagymaleves készítésben azt szeretem a legjobban, hogy nem kell hozzá icipicire vágni a…
Egy budapesti olasz étterem menüjében miután végig böngésztem az ujjammal a gluténmentes pizza kínálatot egyszer csak megakadt a kezem a gluténmentes négysajtos gnocchi feliratnál. Habár alapvetően a pizzát jobban szeretem,…
Ismeritek az érzést, amikor egy étterem menüjében a gluténmentes ételeket próbáljátok kibogarásszni, de a félét se értitek a választéknak? Az Ír tejszínes halleves egy dublini hotel éttermének a menüjében jött velem…
A férjemnek születésnapja lesz, ezért egy kicsit korábban áfonyatorta volt a meglepetése. Ő is gluténmenteset eszik velem, pedig neki nem kellene diétáznia. Jó fej. Örült a tortának és ízlett is…