Tzatziki, ahogy a férjem csinálja a gyroshoz. Igen, olyan szerencsés vagyok, hogy a férjem is szokott főzni nem csak én. Ezt a receptet teljesen ő kísérletezte ki és írta le…
Zöldséges lasagne
2020. augusztus 27.
2020. augusztus 27.
bazsalikom, cukkini, fokhagyma, hagyma, padlizsán, paradicsom lé, sajt
A férjem kérte, hogy a szokásos húsos lasagne helyett próbáljak meg zöldséges lasagne-t készíteni. Én nem vagyok nagy zöldség rajongó, ezért első hallásra nem tetszett az ötlet, de be kell…
A kovászos uborka hagyományosan elkészítve NEM gluténmentes, mert a kovászoláshoz kenyeret szoktak használni, amiben ugye glutén van. Ezt sajnos sokan nem tudják, pedig akinek szigorúan kell tartani a gluténmentes diétát,…
Zöldbab főzelék sült virslivel
2019. június 19.
2019. június 19.
ételízesítő, fokhagyma, gluténmentes liszt, tejföl, virsli, zöldbab
Rendszeresen van nálunk zöldbab főzelék sült virslivel, pörkölttel vagy tükörtojással, mert a férjem imádja és gyorsan el is tudom készíteni. Érdekes, hogy itt Angliában az általam Magyarországon megszokott sárga színű…
Malacsült gluténmentes sörben sütve
2018. december 29.
2018. december 29.
alma, fokhagyma, gluténmentes sör, krumpli, malac, pirospaprika, rukkola
Nekem mindig van egy aktuálisan kedvenc ételem és ez most a malacsült gluténmentes sörben sütve. A tökéletes ízharmóniát a rukkola és az almaszósz adja hozzá, szóval ezekre ne mondjátok, hogy „Áh,…
Paprikás sült hús
2018. december 6.
2018. december 6.
chili paprika, fokhagyma, hagyma, kaliforniai paprika, krumpli, sertés comb
Ez az étel úgy készült, hogy benéztem a hűtőbe, megláttam, hogy milyen alapanyagom van és abból dobtam össze valamit aminek később a paprikás sült hús nevet adtam. Ha teszünk bele…
Jó vendégváró a tonhalkrém, mert gyorsan el lehet készíteni és sokan szeretik. Én évekig kísérleteztem különféle hagymákkal, fűszerekkel és majonézekkel. A végeredmény hol ilyen lett, hol olyan. Nem volt rossz, de…
Én nem szeretek és bevallom nem is tudok igazán hagymát nagyon apróra vágni. Éppen ezért a tejszínes hagymaleves készítésben azt szeretem a legjobban, hogy nem kell hozzá icipicire vágni a…
Gluténmentes wrap pizza
2018. május 31.
2018. május 31.
fokhagyma, gluténmentes wrap, ketchup, kukorica, oreganó, sajt, sonka, szalámi, wrap
Jó beszélgetni olyanokkal, akik hasonló cipőben járnak, mint én. Magamtól soha nem jutott volna eszembe a gluténmentes wrap pizza készítés, ezért nagyon örültem amikor egy kedves kolléganőm megosztotta velem ezt…