A kovászos uborka hagyományosan elkészítve NEM gluténmentes, mert a kovászoláshoz kenyeret szoktak használni, amiben ugye glutén van. Ezt sajnos sokan nem tudják, pedig akinek szigorúan kell tartani a gluténmentes diétát,…
Amikor olcsó ételekben gondolkodom mindig eszembe jut a sült csirkemáj. Többnyire gluténmentes pirítóssal és egy kis zöldséggel, hidegen szoktam enni reggelire. Szeretem, mert hamar elkészül és több napig is eláll…
Igen, sikerült megcsinálni. Most már a gluténmentes nokedli is pipa. Elképesztően sokat edzettem. Kipróbáltam előre csomagolt keverékeket, kértem profi szakácsok segítségét és kísérleteztem otthon egyedül is. Kisebb sikerek után nagy…