Vaslapon vagy parázson minden oldalát megsütve igazi a padlizsánkrém, vagy ahogy Erdélyben hívják vinette. A nagymamám mindig vaslapon sütötte, de én nem tudok vaslapot tenni az elektromos tűzhelyemre, ezért általában…
Én nem szeretek és bevallom nem is tudok igazán hagymát nagyon apróra vágni. Éppen ezért a tejszínes hagymaleves készítésben azt szeretem a legjobban, hogy nem kell hozzá icipicire vágni a…