Készítettem már gluténmentes tiramisu tortát, és le is írtam egy blog posztaban, hogy néhányan úgy vélekedtek róla hogy az nem elég autentikus, ezért némi kutatás után elkészítettem egy olyan tiramisu…
Mogyoróvajas álom avagy gluténmentes Snickers torta
2019. március 20.
2019. március 20.
csokoládé, gluténmentes liszt, kakaó, mogyoró, sütőpor, tejszín, tojás, vaníliás cukor
Én nem találtam olyan összetevőt a Sknickersben, ami gluténra utalt volna. Ez azon csokik egyike, ami a világ számos pontján kapható. Ha éhes vagyok és nincs más, gluténmentes termék a…
Gluténmentes csokis piskóta
2019. március 14.
2019. március 14.
gluténmentes liszt, kakaó, porcukor, sütőpor, tojás, vaníliás cukor
Gluténmentes csokis piskóta, vagyis mondjuk inkább úgy, hogy kakaós piskóta, mert csokit nem, csak kakaót tartalmaz. Többféle gluténmentes lisztből is próbáltam már elkészíteni és mindig jól sikerüt. Szerintem egyszerűen elkészíthető…
Anyósomtól kértem el az üdítős szelet sütemény alap receptjét, hogy el tudjam készíteni én is gluténmentesen a férjem egyik kedvenc süteményét. Az eredeti receptben a piskóta tészta nagyon más volt…
Amikor felvágjuk a gluténmentes tiramisu tortát, akkor én általában kis szeletet kérek. Aztán még egy kis szeletet, meg még egy kis szeletet. Ez az a sütemény amit, ha egyszer elkezdek…
Gluténmentes Raffaello golyó
2018. október 28.
2018. október 28.
kakaó, kókuszliszt, kókuszreszelék, mandula, rizsdara, tej, vaj
2 Comments
Egy kis hétvégi nasinak vagy akár vendégvárónak is jó a gluténmentes Raffaello golyó, de mondhatjuk úgy is, hogy desszert lesz a maradék reggeliből. Ugyanis ennek a desszertnek az alapja a…
Azt hittem, hogy nem létezik gluténmentes tejbegríz. Lemondtam róla, nem is kerestem a lehetőségét annak, hogy találjak. Aztán amikor a császármorzsa receptet kísérleteztem ki megismerkedtem a darált rizzsel. Innen pedig…
Szerettem. Nagyon szerettem a hagyományos háztartási kekszből készült keksztekercset, amíg ehettem. Miután kiderült a betegségem sokáig nem ettem keksztekercset, mert nem ízlett a gluténmentes változat. Emlékszem egyszer elmentem egy gluténmentes cukrászdába…
A gluténmentes palacsinta pont ugyanúgy felragad a plafonra, mint a rendes. Ez tuti. Volt szerencsém életem során rengeteg glutén tartalmú és gluténmentes palacsintát is kisütni. Azt tapasztaltam, hogy mindig van…