Olyan étel az alma fánk, amit óvatosan kezdesz el enni, de a végén tuti nem bírsz leállni addig, amíg mind el nem fogyott. A férjem már rutinos, ő már nem…
A legtöbb magyar családban a karácsony bejgli nélkül elképzelhetetlen. Van egyfajta hagyománya a bejgli készítésnek és közös elfogyasztásának. Ha vendégségbe mentünk karácsonykor, mindig meg kellett kóstolni a helyi szakács bejglijét.…
Itt van az ősz, itt van a dió szezon újra. Juhéé, ennek nagyon örülök, mert imádom a diót. Szeretem mindenféle süteményben vagy csak úgy magában elrágcsálni, néha egy kis sajttal…
Narancsos kacsa mazsolás rizzsel
Fahéjjal és mézzel fűszerezve a narancsos kacsa nálunk a karácsonyi menün szerepel. Én jól átsülten szeretem a kacsát, ezért sütőben sütöm egy órát. Szerencsére a sütőzacskó nem engedi, hogy kiszáradjon így…
Azt hittem, hogy nem létezik gluténmentes tejbegríz. Lemondtam róla, nem is kerestem a lehetőségét annak, hogy találjak. Aztán amikor a császármorzsa receptet kísérleteztem ki megismerkedtem a darált rizzsel. Innen pedig…
Gluténmentes szilvás gombóc készítés
Olyan étel a gluténmentes szilvás gombóc, aminek lelke van. Finoman és kedvesen kell vele bánni és meg fogja hálálni a törődést. Hozzávalók A tésztához 8 db kisméretű krumpli (kb. 400 g)…
Gluténmentes mézeskalács készítés
Amikor a szegfűszeg, a fahéj és a méz illata keveredik a fenyő illattal, akkor biztos vagyok, benne, hogy együtt a család. Nálunk a közös gluténmentes mézeskalács készítésnek hagyománya van. Az…
Hogy is van ez? A bor egyáltalán gluténmentes? Igen, a sörrel ellentétben a bor nagyon is gluténmentes. A fehér, a vörös és a rozé is. A forralt bor az ádventi…
A gluténmentes almás pite készítés régi vágyam volt, ezért nagyon megörültem, amikor tegnap a Tesco-ban megláttam a gluténmentes réteslapot. Tudniillik évek óta próbálkozom a sütemény sütéssel, de gyakorlatilag a piskóta…