Szerettem. Nagyon szerettem a hagyományos háztartási kekszből készült keksztekercset, amíg ehettem. Miután kiderült a betegségem sokáig nem ettem keksztekercset, mert nem ízlett a gluténmentes változat. Emlékszem egyszer elmentem egy gluténmentes cukrászdába…
Sima egyszerű, de nagyszerű gluténmentes piskóta recept, amit akkor is meg tudtam csinálni amikor még kezdő voltam a konyhában. Kétszer annyi kanál liszt és cukor kell bele, mint amennyi tojás.…
A boltokban kapható gluténmentes gesztenyepüré szerintem tökéletes. Őszintén szólva nem is gondoltam sokáig arra, hogy ezt én egyáltalán magamtól otthon elkészítsem. Mígnem egy kedves barátom nagyszüleinél voltunk vendégségben, ahol a nagymama…
A gluténmentes palacsinta pont ugyanúgy felragad a plafonra, mint a rendes. Ez tuti. Volt szerencsém életem során rengeteg glutén tartalmú és gluténmentes palacsintát is kisütni. Azt tapasztaltam, hogy mindig van…
A férjemnek születésnapja lesz, ezért egy kicsit korábban áfonyatorta volt a meglepetése. Ő is gluténmenteset eszik velem, pedig neki nem kellene diétáznia. Jó fej. Örült a tortának és ízlett is…
Amikor a szegfűszeg, a fahéj és a méz illata keveredik a fenyő illattal, akkor biztos vagyok, benne, hogy együtt a család. Nálunk a közös gluténmentes mézeskalács készítésnek hagyománya van. Az…
Magyarországon évente minden tizedik újszülött születik a 37. terhességi hét előtt, vagyis koraszülöttként. Ők azok a kisbabák, akik kórházban kénytelenek megkezdeni az életüket. Küzdelmes nehéz időszak ez a babának, a…
Készülsz valahova a hétvégén és vinnél magaddal valami rágcsálnivalót az útra? A gluténmentes sajtos rúd kiváló választás. Sokáig nekem nagy gondot okozott, hogy mit is csomagoljak magamnak az utazásokra. Bár…
Ha őszinte akarok lenni, akkor szerintem a gluténmentes krumplis pogácsa állagra különbözik a nem gluténmentestől. Finom lesz, nagyon is finom, de nem olyan mint a rendes pogácsa. Nehéz ezt elfogadni,…
