Egyszerűen, gyorsan és nem utolsó sorban olcsón elkészíthető étel a tojás leves. Jól szokott esni egy tányér belőle a hideg napokon. Tálaláskor mindig teszek bele egy kanál tejfölt is. De…
Tojás leves
2020. december 10.
2020. december 10.
Cékla saláta
2020. november 20.
2020. november 20.
Szerencse, hogy szeretem a cékla lila színét, mert amikor cékla saláta vagy bármilyen más céklás étel kerül az asztalra csupa lila lesz minden. Jobb esetben csak a kezem, rosszabb esetben…
Petrezselymes krumpli
2020. október 30.
2020. október 30.
Sokáig azt hittem, hogy a petrezselymes krumpli elkészítése úgy zajlik, hogy megfőzöm a krumplit, megpucolom, felvágom kis darabokra, majd a végén megszórom petrezselyemmel és kész is. Egyszerű, nem? Aztán egyszer…
Krumpli saláta
2020. október 17.
2020. október 17.
A majonézes, tojásos krumpli saláta karácsonykor biztosan az asztalunkra kerül a rántott hal mellé, de én igazából az év minden szakában el szoktam készíteni. Nyáron, amikor a nagy hőség van…
Vadas gluténmentes zsemlegombóccal
2020. szeptember 18.
2020. szeptember 18.
Sok recept van a Zsuzsi receptjei oldalon, de ha abszolút kedvencet kellene mondani, akkor az a vadas gluténmentes zsemlegombóccal lenne. Gyerekkoromban szerettem meg, még az iskolai menzán, aztán szép lassan…
Gluténmentes zsemlegombóc
2020. szeptember 18.
2020. szeptember 18.
A gluténmentes zsemlegombóc sok étel mellé jó köret lehet, de én igazából csak vadas mellé szoktam csinálni. Így mondhatni különlegesség, ha ilyet készítek, pedig nem egy túl bonyolult étel. Ennek…
Zöldséges lasagne
2020. augusztus 27.
2020. augusztus 27.
A férjem kérte, hogy a szokásos húsos lasagne helyett próbáljak meg zöldséges lasagne-t készíteni. Én nem vagyok nagy zöldség rajongó, ezért első hallásra nem tetszett az ötlet, de be kell…
Gluténmentes „kovászos” uborka
2020. augusztus 7.
2020. augusztus 7.
A kovászos uborka hagyományosan elkészítve NEM gluténmentes, mert a kovászoláshoz kenyeret szoktak használni, amiben ugye glutén van. Ezt sajnos sokan nem tudják, pedig akinek szigorúan kell tartani a gluténmentes diétát,…
Gluténmentes mákos guba
2020. július 29.
2020. július 29.
A családom egy része él-hal a mákos gubáért, ezért muszáj volt megtanulnom a gluténmentes mákos guba készítést. Gyakorlatilag bármilyen ünnepre jó ez a süti, mert tudom, a család rajongása kimeríthetetlen.…