Gyakran van nálunk avokádós tojás reggelire. Tartalmas és energia dús választás, ami jól indítja a napot. Rendszerint eszem hozzás gluténmentes pirítóst is, de igazából kenyér nélkül is jó. Tudom, hogy…
Miért madártej a madártej? Nos lehet, hogy nem a legpontosabb és a leghivatalosabb magyarázat erre a kérdésre, de mi madaraknak hívjuk a fehér tojáshab galuskákat. Szóval a madarak ott ülnek…
Jó beszélgetni olyanokkal, akik hasonló cipőben járnak, mint én. Magamtól soha nem jutott volna eszembe a gluténmentes wrap pizza készítés, ezért nagyon örültem amikor egy kedves kolléganőm megosztotta velem ezt…
Az eper szezon közepe-vége felé már nem biztos, hogy olyan nagy lelkesedéssel esszük az epret csak úgy magában, mint ahogy tettük azt a szezon elején. Ezért gondoltam megosztom veletek az…
Szerintem a fasírt is az az étel, amit mindenki másképpen készít el. Gluténmentes fasírt millió féle van. Én fűszeresen szeretem, pirított hagymával. Hozzávalók A fasírthoz egy fél vörös hagyma 50…
Egy budapesti olasz étterem menüjében miután végig böngésztem az ujjammal a gluténmentes pizza kínálatot egyszer csak megakadt a kezem a gluténmentes négysajtos gnocchi feliratnál. Habár alapvetően a pizzát jobban szeretem,…
Egyik reggel úgy ébredtem, hogy jól esne egy kis gluténmentes meggyes piskóta. Mivel több nagyobb angol boltban sem sikerült találni meggyet végül a lengyel boltban vettem egy igen finom meggy…
Iszonyú hosszasan (kb. 2 órán keresztül) készül a sült kacsacomb hagymás krumplival és vörös káposztával, de szerintem megéri a várakozás. Amikor először használtam sütőzacskót, én fogtam és szimplán beletettem az…
Ha hamar akarsz végezni a rakott kel készítéssel akkor az elején jó ha egyszerre nyolc kezed van és legalább három főzőedényed.
