A könnyed, krémes és friss gyümölccsel teli gluténmentes málnamisu íze kárpótol a kinézetéért. Én azt hiszem, hogy már a krém főzése közben elvarázsolódom, mert akkor szinte harapni lehet a málna…
Philly cheesesteak gluténmentesen
Vannak olyan ételek amikről nem tudjuk, hogy alakultak ki, egyszerűen csak hagyomány lesz belőle, de a Philly cheesesteak nem ilyen. Pontosan lehet tudni, hogy egy Amerikába bevándorló olasz testvérpár Pat…
Gluténmentes húsvéti nyuszi
Tele vannak a boltok szebbnél-szebb húsvéti édességekkel. Én viszont sajátot akartam, amibe csupa olyan dolgot teszek, amit én szeretek (na jó, a díszítésen kívül). Elkészítettem hát a Zsuzsi féle gluténmentes…
Gluténmentes tonhalas tészta
A tésztákat általában melegen szoktuk enni, de a gluténmentes tonhalas tészta szerintem hidegen jó. Mondhatjuk úgy is, hogy ez egy tészta saláta. Sokáig nem gondoltam, hogy a kukorica finom a…
Gluténmentes rántott sajt
Nem jó húst hússal enni, ezért a sima rántott hús helyett rendszeresen szokott nálunk lenni gluténmentes rántott sajt, esetleg rántott karfiol, illetve rántott tök is. Attól még, hogy gluténmentes alapanyagokat…
Kapros szósz
Salátára dresszingként, húsok mellé szószként vagy csak simán sült krumpli mellé mártogatósként is jó a kapros szósz. Nagyon egyszerű elkészíteni, mert pár perc alatt elkészül. Szerintem jobb, mint bármelyik boltban…
Paprikás krumpli
Szerintem úgy jó paprikás krumpli, ha sok és többféle hús van benne. Tapasztalataim szerint a szalonna a legtöbb esetben gluténmentes. A kolbásszal és különösen a virslivel nagyon kell vigyázni, mert…
Rák saslik citrommal
Remek gluténmentes előétel a garnélarák saslik citrommal. Ínyenceknek ajánlott, akik szeretik a gyorsan elkészülő ételeket. Őszintén szólva a saslik rúdra húzkodás elég macerás dolog. Szerintem ezt akkor érdemes csak megcsinálni,…
Mogyoróvajas álom avagy gluténmentes Snickers torta
Én nem találtam olyan összetevőt a Sknickersben, ami gluténra utalt volna. Ez azon csokik egyike, ami a világ számos pontján kapható. Ha éhes vagyok és nincs más, gluténmentes termék a…