Tudom, hogy a füstölt halas muffin nem villanyozza fel úgy az embereket mint egy sima csokis muffin, de azért szerintem néha kell egy kis újítás. A füstölt nyers hal nem alapeleme…
Egy kis hétvégi nasinak vagy akár vendégvárónak is jó a gluténmentes Raffaello golyó, de mondhatjuk úgy is, hogy desszert lesz a maradék reggeliből. Ugyanis ennek a desszertnek az alapja a…
Tökmag készítés házilag serpenyőben
2018. October 16.
2018. October 16.
Amikor sütőtököt sütök vagy sütőtök krémlevest csinálok nem maradhat el a tökmag készítés sem. Lutri, hogy az adott töknek mennyi és milyen minőségű magja van. Előfordult már olyan is, hogy…
Sütőtök készítés
2018. October 13.
2018. October 13.
A sütőtök készítés nem egy bonyolult dolog, de úgy érzem van pár tippem, ami hasznos lehet. Nem tudom megígérni, hogy most a legeslegfinomabb sütőtök készítési technikát mutatom be mert a…
Gluténmentes tojáskrém
2018. October 5.
2018. October 5.
Gluténmentes tojáskrém, vagyis a kaszinótojás receptem reggeli változata. Nagyjából tizenöt perc az elkészítési idő, de ebből a tizenötből tíz perc, amíg a tojás megfő, szóval hamar megvan. Paprikát, paradicsomot vagy…
Jacket potato készítés
2018. September 29.
2018. September 29.
A jacket potato tulajdonképpen héjában sült burgonya. Amikor először ettem nem gondoltam, hogy ez egy nagy show, aztán valahogy mégis belopta magát a szívembe és a receptjeim közé. Kezdő háziasszonyok…
Gluténmentes rántott hús
2018. September 15.
2018. September 15.
Sok családban a vasárnapi ebéd listán szerepel a gluténmentes rántott hús, mert hét közben kevesen szeretnek vacakolni a panírozással és a sütögetéssel. Szerintem attól, hogy gluténmentes alapanyagokat használok a panírozáshoz,…
Gluténmentes tejbegríz
2018. August 17.
2018. August 17.
Azt hittem, hogy nem létezik gluténmentes tejbegríz. Lemondtam róla, nem is kerestem a lehetőségét annak, hogy találjak. Aztán amikor a császármorzsa receptet kísérleteztem ki megismerkedtem a darált rizzsel. Innen pedig…
Rakott-töltött csirke
2018. July 14.
2018. July 14.
Furcsán hangzik, hogy rakott-töltött csirke, mert ugye vagy rakott vagy töltött a csirke. Ha választanom kéne akkor azt mondanám ez inkább rakott csirke, mert tölteni nem kell semmit. Amit rakunk…