Blog

Rizs köret

Sokszor rizs köret van nálunk és hogy ne legyen unalmas,mindig feldobom valamivel. Kukorica, borsó, répa vagy akár gomba, mind mind megízesíti az amúgy unalmas rizs köretet. Bevallom eleinte zacskós rizsből…

Paella

A nyárnak vége ugyan, de a paella az az étel amiről mindig a spanyol tengerpart és a napsütés jut eszembe. Ugyanis a legelső paellámat Barcelonától nem messze a Santa Susannai tengerparton…

Gluténmentes almás pite

A gluténmentes almás pite készítés régi vágyam volt, ezért nagyon megörültem, amikor tegnap a Tesco-ban megláttam a gluténmentes réteslapot. Tudniillik évek óta próbálkozom a sütemény sütéssel, de gyakorlatilag a piskóta…

Guacamole

A guacamole egy mexikói szósz, amit nagyon sokféle ételhez lehet fogyasztani. Szerintem csak úgy magában is finom és hangulatos ha tunkoljuk chipssel.  A burritóba, tacoba és quesadillaba elengedhetetlen feltét. Kérdés, hogy…

Gluténmentes kókusz kocka

A gluténmentes kókusz kocka a családunk egyik kedvence. Ránézésre senki nem tudja megmondani, hogy gluténmentes kókusz kocka-e amit készítettem vagy sem.  Ízben sem különbözik a nem gluténmentestől. A jó magas piskótát házilag…