Felfoghatatlanul furcsának tűnt az amerikai kólás hús recept, amikor az USA-ban élő barátnőm először elmesélte a Skype-on. Jót nevettem az egészen, egyszerűen nem hittem el, hogy ez tényleg jó lehet.…
Sima egyszerű, de nagyszerű gluténmentes piskóta recept, amit akkor is meg tudtam csinálni amikor még kezdő voltam a konyhában. Kétszer annyi kanál liszt és cukor kell bele, mint amennyi tojás.…
Magyaros rakott krumpli
2018. January 21.
2018. January 21.
Sokáig azt hittem, hogy a rakott krumpli minden családban ugyanúgy készül. Aztán rájöttem, hogy a szűk családomban is igen nagy különbségek vannak az elkészítési módokban. Összességében azt tapasztaltam, hogy mindenki…
Házi készítésű gluténmentes gesztenyepüré
2018. January 17.
2018. January 17.
A boltokban kapható gluténmentes gesztenyepüré szerintem tökéletes. Őszintén szólva nem is gondoltam sokáig arra, hogy ezt én egyáltalán magamtól otthon elkészítsem. Mígnem egy kedves barátom nagyszüleinél voltunk vendégségben, ahol a nagymama…
Gluténmentes palacsinta
2018. January 13.
2018. January 13.
A gluténmentes palacsinta pont ugyanúgy felragad a plafonra, mint a rendes. Ez tuti. Volt szerencsém életem során rengeteg glutén tartalmú és gluténmentes palacsintát is kisütni. Azt tapasztaltam, hogy mindig van…
Sajtos sült gomba
2018. January 10.
2018. January 10.
Kiráz a hideg ha meghallom, hogy a sajtos sült gomba. A helyzet az, hogy gombával, mint olyannal erősen hadilábon állok. Nem tehetek róla, egyszerűen nem szeretem a gombát. Nagyon kevés étel…
Áfonyatorta
2018. January 6.
2018. January 6.
A férjemnek születésnapja lesz, ezért egy kicsit korábban áfonyatorta volt a meglepetése. Ő is gluténmenteset eszik velem, pedig neki nem kellene diétáznia. Jó fej. Örült a tortának és ízlett is…
Újévi lencsefőzelék
2018. January 4.
2018. January 4.
Hagyományos újévi lencsefőzelék a receptem neve, de egész évben szoktam készíteni. Azt mondják ha sok pénzt szeretnénk, akkor lencsét kell enni az új év első napján. Az apró lencse szemek ugyanis…
Gluténmentes kaszinótojás
2017. December 29.
2017. December 29.
Hidegtálakon is jól mutat, sőt szerintem reggelire is tökéletes választás a gluténmentes kaszinótojás. Fél óra alatt elkészül díszítéssel, mosogatással együtt. Szeretjük nagyon. Leginkább a fehér borstól és a friss petrezselyemtől…