Az első kint töltött karácsonyunkon úgy hozta a sors, hogy karácsonyi menüs szavazáson a halászlé nyert. Mondván olyat még sose csináltunk, próbáljuk ki. Elkezdtem utána olvasni, megnéztem jópár videót is…
A sült lazac nem tartozik az igazi hagyományos magyar receptek közé, mégis nagy sláger nálunk. Leginkább azért mert borzasztó egyszerű elkészíteni és nagyon ízletes. Körülbelül egy óra alatt elkészül a…
Amikor a szegfűszeg, a fahéj és a méz illata keveredik a fenyő illattal, akkor biztos vagyok, benne, hogy együtt a család. Nálunk a közös gluténmentes mézeskalács készítésnek hagyománya van. Az…
Igen, sikerült megcsinálni. Most már a gluténmentes tojásos nokedli pipa. Elképesztően sokat edzettem. Kipróbáltam előre csomagolt keverékeket, kértem profi szakácsok segítségét és kísérleteztem otthon egyedül is. Kisesebb sikerek után nagy…
Hogy is van ez? A bor egyáltalán gluténmentes? Igen, a sörrel ellentétben a bor nagyon is gluténmentes. A fehér, a vörös és a rozé is. A forralt bor az ádventi…
Ha már unjátok a szokásos rizs, krumpli és saláta köretet a párolt spárga jó választás. A spárga nagyon egészséges, tele van vitaminokkal a zsírtartalma jelentéktelen, nem tartalmaz koleszterint se. Aminosavakban is…
A rakott sajtos tarja receptet édesanyámtól hallottam, aki hallotta valakitől, aki hallotta valakitől, hogy ez finom és egyszerű. Igazából még nem volt olyan, hogy ez ne sikerült volna. A titok a…
Kicsit furcsa lehet a cím gluténmentes pörkölt, mert a pörkölt alapvetően az az étel amiről nem kell lemondania annak, aki gluténmentes diétát tart, mégis vannak dolgok, amikre oda kell figyelni.…
Magyarországon évente minden tizedik újszülött születik a 37. terhességi hét előtt, vagyis koraszülöttként. Ők azok a kisbabák, akik kórházban kénytelenek megkezdeni az életüket. Küzdelmes nehéz időszak ez a babának, a…
