Az egész ott kezdődött, hogy volt egy savanyú kiwim, amit egy kis mézzel leturmixoltam, aztán gluténmentes granola reggeli recept lett belőle. Olyan recept, ami bevált, már sok reggelen elkészítettem és…
Gluténmentes tiramisu torta
2019. January 3.
2019. January 3.
Amikor felvágjuk a gluténmentes tiramisu tortát, akkor én általában kis szeletet kérek. Aztán még egy kis szeletet, meg még egy kis szeletet. Ez az a sütemény amit, ha egyszer elkezdek…
Malacsült gluténmentes sörben sütve
2018. December 29.
2018. December 29.
Nekem mindig van egy aktuálisan kedvenc ételem és ez most a malacsült gluténmentes sörben sütve. A tökéletes ízharmóniát a rukkola és az almaszósz adja hozzá, szóval ezekre ne mondjátok, hogy “Áh,…
Gluténmentes Stefánia szelet
2018. December 15.
2018. December 15.
Hidegtálon jól mutat együtt a kaszinótojás, a gluténmentes Stefánia szelet és a fasírt francia salátával. Hamar el is lehet készíteni, szerintem kevés macera van vele és szerencsére sokan szeretik. A Stefánia…
Narancsos kacsa mazsolás rizzsel
2018. December 12.
2018. December 12.
Fahéjjal és mézzel fűszerezve a narancsos kacsa nálunk a karácsonyi menün szerepel. Én jól átsülten szeretem a kacsát, ezért sütőben sütöm egy órát. Szerencsére a sütőzacskó nem engedi, hogy kiszáradjon így…
Paprikás sült hús
2018. December 6.
2018. December 6.
Ez az étel úgy készült, hogy benéztem a hűtőbe, megláttam, hogy milyen alapanyagom van és abból dobtam össze valamit aminek később a paprikás sült hús nevet adtam. Ha teszünk bele…
Tonhalkrém pirítóssal
2018. November 27.
2018. November 27.
Jó vendégváró a tonhalkrém, mert gyorsan el lehet készíteni és sokan szeretik. Én évekig kísérleteztem különféle hagymákkal, fűszerekkel és majonézekkel. A végeredmény hol ilyen lett, hol olyan. Nem volt rossz, de…
Kicsi saláta
2018. November 17.
2018. November 17.
Próbálunk egészségesen élni és ehhez az is hozzá tartozik, hogy az ételek mellé egy kicsi salátát is igyekszünk enni. Persze van, hogy maga a saláta a köret, de még nem…
Zöldbab leves
2018. November 9.
2018. November 9.
A zöldbab leves készítésekor igazából egy sertés pörkölt alapot készítek, amihez zöldbabot és vizet adok. Idő, amíg megfő a hús, ez nem készül el olyan gyorsan, mint a hagymaleves receptem, de…