Grillcsirke sörös üvegen sütve a receptem neve, de lehetne akár, kólás, szörpös vagy keskeny hosszúkás nyakú üvegen sütve is. Az a lényeg, hogy olyan üvegen süssed, ami befér a sütődbe.…
Kicsit furcsa lehet a cím gluténmentes pörkölt, mert a pörkölt alapvetően az az étel amiről nem kell lemondania annak, aki gluténmentes diétát tart, mégis vannak dolgok, amikre oda kell figyelni.…
Tapasztalatom szerint a legtöbb étteremben, ahol nincs kimondottan gluténmentes étlap a biztonság kedvéért általában csak a grillezett csirkemell salátával a választék a gluténérzékenyeknek. A sali is jobb ha szósz nélkül…
A nyárnak vége ugyan, de a paella az az étel amiről mindig a spanyol tengerpart és a napsütés jut eszembe. Ugyanis a legelső paellámat Barcelonától nem messze a Santa Susannai tengerparton…
Millió egy féle saslik létezik. Teljesen igaz ennél az ételnél, az ahány ház, annyi szokás közmondás. Őszintén szólva nálunk is mindig más és más módon kerül az asztalra. Leggyakrabban az…
A mexikói burrito volt az amit Amerikában életemben először ettem a Chipotle mexikói gyorsétterem láncban. Akkor éreztem, hogy valamiféle függőség kezdődött el. Mondhatni hetente kellett elmennem az étterembe, mert nem bírtam, ki,…