Tzatziki, ahogy a férjem csinálja a gyroshoz. Igen, olyan szerencsés vagyok, hogy a férjem is szokott főzni nem csak én. Ezt a receptet teljesen ő kísérletezte ki és írta le…
Alma fánk
Olyan étel az alma fánk, amit óvatosan kezdesz el enni, de a végén tuti nem bírsz leállni addig, amíg mind el nem fogyott. A férjem már rutinos, ő már nem…
Lencse saláta
Azt mondják ha sok pénzt szeretnénk, akkor lencsét kell enni az új év első napján. Az apró lencse szemek ugyanis a pénzre hasonlítanak, minél többet eszik valaki, annál gazdagabb lesz.…
Olasz mandulás süti
Az olasz mandulás süti kiváló egy jó kávé mellé, de én csak úgy magában is szeretem. Ha szereted a marcipánt, te is imádni fogod. Igazság szerint mindig szeretnék sokat enni…
Uborka saláta
Az uborka saláta önmagában szerintem nem nagyon állja meg a helyét. Köret ez, de valahogy nem is teljes értékű köret, hanem csak úgy esszük a főétel mellé. Olyan étel ez,…
Gluténmentes gofri
Úr Isten, ez valami mennyei! Kérek szépen még egyet, meg még egyet. Ez a recept nagyon el van találva szerintem. Kicsit bonyolult elkészíteni, mert főzni is kell meg sütni is…
Krumplipüré
A rizs után a második leggyakoribb köret nálunk a krumplipüré. Sajtos rakott tarja mellé szeretem a legjobban, de a szilveszteri malacsültet se tudnám elképzelni enélkül. Szerencsére ez egy egyszerű és…
Sült csirkeszárny
Szerencsére a hagyományosan nem gluténmentes éttermekben is vannak „jolly joker” ételek, amik a legtöbb helyen gluténmentesek. Egyszer egy amerikai étterem menüjében, amikor a sült csirkeszárny részhez értem tudtam, hogy ez…
Gluténmentes sajtos kifli
Sokáig meg se próbáltam kiflit sütni, mert azt gondoltam úgysem tudok finom gluténmentes kiflit csinálni. Aztán az egyik jó barátunk küldött egy fényképet a saját készítésű kiflijeiről és a férjem…