Furcsán hangzik, hogy rakott-töltött csirke, mert ugye vagy rakott vagy töltött a csirke. Ha választanom kéne akkor azt mondanám ez inkább rakott csirke, mert tölteni nem kell semmit. Amit rakunk…
Jó beszélgetni olyanokkal, akik hasonló cipőben járnak, mint én. Magamtól soha nem jutott volna eszembe a gluténmentes wrap pizza készítés, ezért nagyon örültem amikor egy kedves kolléganőm megosztotta velem ezt…
2018. May 31.
2018. May 31.
fokhagyma, gluténmentes wrap, ketchup, kukorica, oreganó, sajt, sonka, szalámi, wrap
Szerintem a fasírt is az az étel, amit mindenki másképpen készít el. Gluténmentes fasírt millió féle van. Én fűszeresen szeretem, pirított hagymával. Hozzávalók A fasírthoz egy fél vörös hagyma 50…
2018. May 23.
2018. May 23.
alma, borsó, darált hús, hagyma, krumpli, majonéz, Piros Arany, pirospaprika, sárgarépa, tejföl, tojás, uborka, zöldborsó
Egy budapesti olasz étterem menüjében miután végig böngésztem az ujjammal a gluténmentes pizza kínálatot egyszer csak megakadt a kezem a gluténmentes négysajtos gnocchi feliratnál. Habár alapvetően a pizzát jobban szeretem,…
Iszonyú hosszasan (kb. 2 órán keresztül) készül a sült kacsacomb hagymás krumplival és vörös káposztával, de szerintem megéri a várakozás. Amikor először használtam sütőzacskót, én fogtam és szimplán beletettem az…
2018. May 10.
2018. May 10.
hagyma, kacsa, kacsacomb, kakukkfű, kaliforniai paprika, káposzta, krumpli, őrölt kömény, paradicsom, sütőzacskó
Ha hamar akarsz végezni a rakott kel készítéssel, akkor az elején jó ha egyszerre nyolc kezed van és legalább három főzőedényed. Hozzávalók 50 dkg sertés darált hús egy fél kelkáposzta…
Olasz nevet választottam ennek az ételnek, mert az olasz parmezán sajt dominál benne és szerintem így jobban kifejezi az ízvilágot. Az insalata di parmigiano magyarul azt jelenti, hogy parmezán sajtos…
A szűzpecsenye gluténmentes sajtgolyóval vagy rizzsel vagy krumplival is jó. Akár sült édesburgonyával is ki lehet próbálni. Vendégség esetén jól mutat az asztalon valamilyen majonézes salátával. A képen csak díszítés a…
2018. April 29.
2018. April 29.
cheddar, fokhagyma, gluténmentes liszt, rizs, sajt, sajtgolyó, szűzérme, szűzpecsenye, tojás, zöldborsó
Lehet imádni és utálni, de abban egyetérthetünk, hogy egészséges a spenót főzelék. Rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Emlékszem kisiskolás koromban az egyik osztálytársam az iskolai menza helyett eljött hozzánk…